Το Piroga Ερυθρό του Κτήματος Τσιλιλή είναι ένας πολυποικιλιακός ερυθρός ξηρός οίνος από τη Θεσσαλία, ο οποίος παράγεται από τον συνδυασμό των διεθνών ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah.
Χρώμα: Βαθύ πορφυρό.
Άρωμα: Διακριτές νότες από μούρα, με απαλές νύξεις μπαχαρικών και βανίλιας.
Στόμα: Στρογγυλό και βελούδινο στο στόμα, με μέτριο σώμα και μαλακές τανίνες που δεν "στεγνώνουν" τον ουρανίσκο. Μακράς διάρκειας και ευχάριστη επίγευση, αφήνοντας μια αίσθηση φρούτου και μπαχαρικών.
Οινοποίηση: Ακολουθείται μέθοδος κλασσικής ερυθράς οινοποίησης, με έμφαση στη διατήρηση του φρουτώδους χαρακτήρα των ποικιλιών.
Συνδυάζεται άριστα με κόκκινα κρέατα (μοσχάρι, αρνί), πιάτα με πικάντικες σάλτσες, πλατό αλλαντικών και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται ιδανικά στους 16 - 18°C.
English
Greek
